笔趣阁

明目聪耳的药膳（第1页）

　　最早的医学经典著作《内经》中说“天有日月，人有两目”。根据天人合一思想，认为天之精气宿于星月，人之精气在于两目。《灵枢·大惑》说“五脏六腑之精气，皆上注于目而为之精，精之窠为眼”，认为目和人体精气的盛衰有着密切的关系。如两目神采奕奕，说明精气充足；两目无精打采，说明精气不足；如果两目呆滞，晦暗无光，就是精气衰竭的表现。

　　耳为肾之窍，通于脑，是人体的听觉器官。中医认为，耳的功能与五脏六腑有关系，而与肾的关系尤为密切。耳的听觉能力能够反映肾、脑等脏腑的功能。因为“耳通天气”，耳是人体接受外界音响刺激的重要途径，外界环境因素对耳的影响很大。人们常把耳聪作为长寿的标志，因为人老往往从耳朵听力下降开始，所以耳的保健十分重要。

　　下面，我们就为大家推荐几道可用于明目聪耳的药膳：

　　1.唐宫酱醋羊肝

　　材料：羊肝克，酱油、醋、糖、黄酒、生姜、葱白、淀粉、素油等适量。

　　做法：洗净羊肝，切片，外裹芡粉汁，放入烧热的素油中爆炒，并加入酱油、醋、糖、黄酒、姜末、葱末等调味，炒至嫩熟，即可食用。

　　用法：空腹温热食用。早晚酌量。

　　功效：养肝明目。可用于肝虚体弱、视物不清、夜盲等症。

　　2.神仙饵茯苓延年不老方

　　材料：白茯苓、白菊花、松脂各适量。

　　做法：炼蜜和丸，如弹子大。

　　用法：每服1丸，每日1次。

　　功效：健脾利湿，清热明目。主治脾虚便溏，头昏眼花。《普济方》说，服此药“百日颜色异，肌肤光泽延年不老。”

　　3.明目延龄丸

　　材料：霜桑叶、甘菊、生地、生牡蛎各克，羚羊尖（锉细为末）7.5克，女贞子克（研末），蒙花7.5克，泽泻5克，生杭芍7.5克，枳壳7.5克（炒）。

　　做法：共为细末，炼蜜为丸，如绿豆大。

　　用法：每次服少许，白开水送下。

　　功效：清热散风，平肝明目。主治风火眼痛目赤，头痛。

　　4.御膳佳品赤鳞鱼

　　材料：活赤鳞克，精盐、酱油、醋、姜末、花椒、绍酒、胡椒粉各适量，清汤1千克。

　　做法：

　　（1）以竹刀将鱼剥鳞剖腹去内脏，洗净后用开水氽熟，捞出放在汤碗内，加入胡椒粉。

　　（2）炒锅加清汤、盐、酱油、花椒、绍酒烧开，撇净浮沫，倒入鱼碗内，醋加姜末拌和即可。用法：食肉饮汤，可多食。

　　功效：营养丰富，具有明目聪耳、补脑力、降浊气、悦颜色、延高年、齿牙坚固、主治百会疽、头晕等症之功能，并且“暖妇女性宫、利男性小便甚佳”。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:韩三千苏迎夏全文免费阅读  小娇妻太叛逆？那就乖乖别下床了！  我是剑仙  布衣神相  万古第一龙  我的小说能成神  文明卡牌，我解锁华夏五千年  南风拂我意  重生为怪兽什么鬼2：兽神崛起  神医出狱：医术无双的我被迫吃软饭  病美人与恋爱脑主神的二三事  抱上哥哥大腿后我成了团宠  开局传说天赋，转职全属性剑神  妹妹你干嘛，哥哥我真不是妹控  纨绔娘子出名门  我本狂婿  龙门圣主  回头草  木槿花西月锦绣  回到古代当皇子